こんばんは高円寺美容室Hair&Make-up isshです。
昨晩…新規開拓！沼袋にあるラーメン屋さんに行きました。
そのお店は、沼袋のメイン通りから脇道に入った住宅地にあるGOMA（ごま）さん。
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http://tabelog.com/tokyo/A1321/A132104/13006927/
本当に住宅街の中にひっそりとたたずむ、喫茶店のような外装のお店。
友人が教えてくれたから分かったものの、知らないと来れない気がしますｗ
で、外装が喫茶店なら…店内もその雰囲気！
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（画像はネットから拝借）
ラーメン屋さんに似つかわしくない、妙に明るく洋風な店内（^^）
とりあえず、なんの予備知識も無いので…メニューにあるおつまみをオーダー。
チンゲン菜炒めと、豚角煮。
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チンゲン菜はシャキシャキで、豚の角煮にも入ってました（^^;）
チンゲン菜大好きな僕としてはニコニコですが…ｗ
チンゲン菜炒めは…ま、普通に美味しい。
豚角煮は…少々甘めの味付けだけれど、大ぶりな豚バラでとても柔らかく美味しかった。
さらに…
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裏メニュー的？な、鯛のカルパッチョができるとの事で…
出てきたのが完全に中華ではないカルパッチョ！（カルパッチョだから当たり前ですが…ｗ）
これがまたンマイ！
前夜38度の熱でうなされていた僕の為につくってくれたような、と〜っても優しいお味♪
う〜ん…燗した紹興酒が進みますｗ
っと、ヤバイヤバイ！
まだ身体が本調子ではないのに飲み過ぎ厳禁！ｗ
この辺で〆のラーメンをお願い。
炒葱麺（ネギソバ）のセット（チャーシュー・メンマ・青菜）で！
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大きな豆板醤も一緒に出てきました！これまた嬉しい。
僕…辛いの苦手なのに豆板醤は好きなんですよね〜（^^;）
透き通る醤油ベースの優しいスープに、炒めたネギとゴマ油の風味が全体を包み込む。
これまたシンプルでとてもとても優しい味。
麺は腰がある細麺で喉ごし抜群！
一言…好きです！このラーメン！
さっぱり！スッキリ！ほっこり！…この三拍子そろった胃腸に優しい感じのするラーメン。
今、コッテリが主流の中、この潔い感じのラーメンは貴重かも！（^^）
う〜ん…まったく知らないお店でいきなりのビンゴ！
で、本日食べログやネットで調べたら…何とも納得なコメントが多かったです。
「キングオブ吞んだ〆ラーメン」や「究極の〆ラーメン」と呼ばれてるのですねｗ
営業時間も18：00〜深夜2時までやっているとの事で、
この優しい味とシンプルなラーメン…そうなるのもうなずけます！
沼袋のGOMAさん…僕も夜中の〆に通ってしまうかもｗ
沼袋界隈にお住まいでサッパリなラーメンがお好きな方、お勧めですよ〜♪（^^）
ぜひ次は違うメニューを食べてみたいなぁ…。
Sさん、良い店を教えてくれてありがとう！
では、そんなわけで…本日もご覧頂きありがとうございました。
明日も元気にがんばります！どうぞよろしくお願いいたします。
＊２月の定休日＊
※ 第2週 の 8日（月）〜10日（水）は 3連休となります。