『母の日』 / ヒロBlog

 

みな様こんにちは!

先日は母の日でしたねー!

今まで特に何かをしたことはなかったのですが、丁度お休みも近かったので帰省することに♪

しかもお客様に、炊飯器でローストビーフが簡単に作れるという情報を入手☆

良い機会なので作ってみましょー!

独り暮らしではなかなか手にしないブロック肉…

緊張しつつスタート!

まずは柔らかくなるようにフォークで全体を刺して、

塩コショウ&ニンニクチューブをこれでもかと塗りたくります。

そして、表面の色が変わるくらいに軽く焼いて、空気を抜きながらジップロックに入れます。

あとは炊飯器にお肉が浸るくらいのお湯を入れ保温で40分!

この待っている間がドキドキしてきます…

熱が入りすぎたら普通の焼き肉になってしまうのでは…

生焼けでお腹壊したら…

40分後…

見た目はあまり変わらず、いざ切ります!

無事成功ー\(^^)/いえーい

お肉のピンクも残りつつ、やわらか~い♪

こんな簡単に作れて喜んでもらえ、いい日になりました☆

そしていい天気に見舞われて、愛犬ニャンタとも遊べて最高です~♪

もふもふ癒される~♪

今週も元気にがんばります\(^^)/

おおやま