こんばんは高円寺美容院イッシュです。
今日はグッと気温が下がって、冷たい雨→雪とビックリな一日でしたね（@@;）
この急激な気温変化…皆さん体調を崩していませんか？
コロナ対策としてマスクや消毒も大事とは思いますが、
僕（シュウ）は、何より必要なのが基礎体力（免疫力）向上だと思っています。
睡眠・栄養をしっかり取るのが一番！
発酵食品なども積極的に食べ、
仮にウイルス陽性になったとしても体力で発症を抑えるパワーを維持したいですよね（^^）
ってなわけで…本日は栄養補給に昨晩もお出かけした話題です（笑）
伺ったのは昨年初訪した、高円寺北の“ぎょうざの満州”向かいにあるお店“カドヤ”さん！
昨年のBlogはこちら。
↓↓↓↓↓
昨年伺って何を食べても美味しかった記憶があり、
しかもメニューに水炊き鍋があったことを思い出し、今回はそれを目的に再訪です。
まずはお通し！今回は4種類の中から選べました。
和牛の焼しゃぶは無くなっていたので、海鮮山かけとしらうおしょうが醤油をチョイス！
いやいや、これがまた両方ともメチャクチャ美味しい♬
魚だけにうぉ〜！っと唸ってしまうくらい（笑）
カドヤさんしょっぱなからやってくれますね〜！
やっぱり昨年初訪の美味しかった記憶は間違いでなかった♪
で、お次は焼き物。
野菜巻き串〜！画像上はレタス巻き（チーズ）！
これ沢山のレタスを豚バラで巻いて炭焼きし、その上にチーズを載せて炙ってあるという品。
メニューに人気ナンバーワンと書いてある理由がわかりました。めっちゃ美味しい♪（^^）
もひとつは、博多葱！これも博多葱を豚バラで包んで串焼きしているもの。もちろん美味♪
う〜んたまりませんね〜！
そしてそして…これこれ！！！
水炊き〜♬（^^）濃厚な鶏白湯スープが最高！
これに塩ポン酢・ゆず胡椒・塩 をお好みで入れ、自分好みの味で食べるというスタイル。
僕は塩ポン酢+ゆず胡椒がバッチリ♬
最高に美味しくて箸が進んで進んで野菜が足りないくらい（^^）
そうして食べ終えたら…〆は中華麺で鶏白湯ラーメン〜♬
細麺と太麺が選べるのですが今回は細麺で！もう文句ナシ！！！
が！まだ終わらず！ｗ
スープがまだ残っているので、スープにご飯と玉子を投入してもらって雑炊にして完食っ☆
いや〜大満足でした（^^）
って、今夜のように冷え込んだ夜は再び食べたくなりますね〜ｗ
毎晩でも食べたくなるカドヤさんの水炊き…お薦めですよぉ〜！
カドヤさんご馳走様でした〜また伺いますね〜♬
というわけで連日の飲みで少々肝臓がくたびれていそうな気がするので、
今夜は禁酒して粗食で早寝しようと思いますｗ
で、明日も冷えそうですが元気にがんばります！皆さまのご来店を心からお待ちしていま〜す。
＊3月のおやすみ＊
＿＿＿＿＿＿＿＿
本日のおまけ
↓↓↓↓↓
＿＿＿＿＿＿＿＿＿
現在（2020年3月）Hair&Make-up issh（イッシュ）では、スタッフを募集しています。
↓↓↓↓↓
【 求人・スタッフ募集 】
スタイリスト（技術者）を募集しています。
今より上手くなりたい方。 しっかりとした技術を身につけたい方。
メンズ・レディース問わず幅広い技術を学びたい方。
お客様1人1人と丁寧に接客応対したい方。
アットホームなisshで働いてみませんか？
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
・技術者（Jrスタイリストおよびスタイリスト）
・年齢不問（パート勤務要相談）
・資格・ 理容師 / 美容師
・やる気と責任感のある方。
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
＊ 問い合わせ方法 ＊
電話にてお問い合わせください。（平日）
サロン見学や面接など内容を説明いたします。
どうぞお気軽にお問い合わせください。
TEL 03-3330-4667
杉並区高円寺北2-35-11 ドエル高円寺1F
Hair&Make-up issh / 渡辺 修一