こんばんは高円寺美容院イッシュです。
本日も満員御礼ありがとうございました♬
さて早速ですが…またまた昨晩つけ麺を食べてきちゃいましたｗ
高円寺 仲通商店街にある“麺処 田ぶし”
前回はじめて食べてみて、酸味が効いて美味しかった熟成醤油つけ麺を目当てに♬
やっぱり夏は酸味を欲します！これなぜなんでしょうね？
気になったのでちょっと調べてみましたら、こんな風に説明されてました。
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「酸っぱいものにはクエン酸（酢）が含まれます。体内に乳酸がたまると疲れると言われており、その乳酸を代謝させるためにクエン酸が必要です。そのため『疲れると酸っぱいものが食べたくなる』と言われているようです」
暑い時には、無駄なエネルギーを使うもの。エアコン完備の室内にいても、外との温度差が身体に負担をかける。夏場はそうした疲れがたまるため、酸っぱいものが欲しくなるのではないか。
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なのだそうです！納得っ！（^^）
だからキンキンに冷えたレモンサワーも美味しく感じるのか〜ｗ
って、最近はお客様から頂いた紀州南高梅をつまみに、日本酒をチビリしてますけどね〜ｗ
あ、話がそれましたね！田ぶしさんのつけ麺の話題でした。
前回この熟成醤油つけ麺を食べたのが確か5月。
その時のblogがこちら
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実は昨晩…本当に食べたかったのは“麺屋はやしまる”さんの梅塩つけ麺だったのですが、
19時40分過ぎにお店の前に行ってみるも、まさかの閉店状態〜（T T）
頭の中が酸味のあるつけ麺になっていただけに「どうしようか？」と考え、
思いついたのが田ぶしさんの熟成醤油つけ麺！だったわけです。
（田ぶしさんは現在19時45分まで来店受け付けてくれます）
いやもう…これね！これ！
はやしまるさんの梅塩が食べれなかったのは残念だけど、それに負けず劣らずの旨さ♡
麺を大盛り（無料）にしていただき、スープ割りも完飲して満腹＆大満足っ！
う〜んたまりましぇん（^^#）田ぶしさんご馳走様でした〜！
こうして昨晩も栄養補給バッチリ♬
そのパワー充填で本日もがんばれたわけですが〜
今夜もしっかり美味しいものを食べつつ明日に備えてますよ〜☆ｗ
明日ご来店予定の方〜どうぞご安心していらしてくださいね〜
ってことで明日も元気にがんばります！どうぞよろしくお願いいたしまーす。
＊7月・8月のおやすみ＊
・8/14（土）は法事のため臨時休業とさせていただきます。
・8/23（月）〜8/26（木）は夏期休暇となります。
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本日のおまけ
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