こんばんは高円寺美容院イッシュです。

本日は蒸し暑かったですね〜（^^;）

僕（シュウ）は朝お店に来る際に、上着なしでTシャツのみだったというのに汗ダク！

なんだか久しぶりに不快指数の高い梅雨のような1日でしたね。

さてそんな本日のblogは…安定のグルメネタ！昨晩訪問した和食割烹 樽勝さんの話題を。

今回のミッションは、月曜日に南房で手に入れた空豆を差し入れすること♬

朝獲れ空豆の新鮮なうちにとお届けさせていただきました（^^）

すると…敷紙のイラストが藤の花に変わっていて思わず「わぁ♬」と。

訪問するたびに季節の花のイラストが見られること…なんとも嬉しいものです。

そしてお通しは、カツオのハラスを炙ったもの。

脂の乗ったハラスを炙り大根おろしとポン酢で頂戴するのですが、これがまた美味☆

思わず「あぁ〜癒されるなぁ〜」とビールが進んでしまいます。

からの〜

お刺身（カツオ・スズキ・コチ）もめちゃ旨っ！

大葉にシソの味にミョウガ…そして本ワサビと、香り豊かでこりゃ日本酒だわ〜（^^）

その後、好物の長芋千切りをお願いし…鰆の塩焼き♬

（本当はタカベを食べたかったのですが、前回の樽勝さんで食べて以来入荷がないらしい）

けどけど旬の鰆もホックホクでめちゃ旨〜！ついつい日本酒を飲み過ぎてしまう〜ｗ

で、通常だとこの辺りで〆を頼むのですが…今回の目標は炭水化物抜きディナー！

なのでホウレン草のお浸しをお願いして〆とさせていただきましたｗ（ヘルシー！！！）

いや〜いつもながら樽勝さんは本当に癒されます。いつもありがとうございます♬

また伺いま〜す（^^）

ちなみに、樽勝さんはGWの赤日は全てお休みだそうです。

訪問を予定されている方はご注意くださいね。

 

ではではそんなわけで、本日もイッシュBlogをご覧下さりありがとうございました。

明日もまた元気にがんばります！どうぞよろしくお願いいたします。

 

＊4月・5月のおやすみ＊

・GW中は5/2（月）以外は休まず営業致します。

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本日のおまけ