こんばんは高円寺美容室イッシュです。
本日は昨日と打って変わって良いお天気♬
そして…イッシュはありがたいことに満員御礼となりました(^^)
沢山の方のご来店誠にありがとうございました〜m(_ _)m
さて早速ですが今日のBlogは久しぶり？の飯テロ内容です(^皿^)
まずは〜先日友人の別荘で食べさせてもらった、“手作りなめ茸”を作ってみたのでこちらから！
作り方は超〜簡単♬
えのき 1袋 を三等分にカット。
醤油・みりん・酒 を 1；1：1（各大さじ2くらい）フライパンに入れ、
沸騰させたら えのき投入！
4〜5分くらい炒め（煮る？）て、火が通ったな〜って頃合いで お酢を大さじ1くらいIN！
火を消して混ぜ混ぜして味見♬
僕(シュウ)はもう少しお酢を足したかったので、小さじ1くらい追加して完成！
もうね、完全に瓶詰めの商品の味！
あ…醤油は贅沢にも“牡蠣醤油”を使ってみましたよｗ
いや〜これ最高です！安いし旨いし！ぜひ作ってみてくださいませ〜(^^) /
そしてこの日は久しぶりに竹岡式ラーメンも作って食べましたｗ
刻み玉ねぎをたっぷり入れて食べるのがイイ！
で、ラーメンにゆで卵があるのがおわかりになりますよね。
これを試したくて作ったゆで卵！
↓↓↓↓↓
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鍋でお湯を沸かさずともできちゃうゆで卵！
しかもちょうどよい半熟♬ ホント簡単でした！！！
これまたぜひやってみてくださいませ〜(^^)
てな感じで〜飯テロBlogというよりは、料理Blogといった感じでしたね（笑）
では明日もまた元気にがんばります！どうぞよろしくお願いします〜m(_ _)m
あ！昨日からイッシュにはK様から頂戴したピンクのバラが飾ってあります♬
ちょいと気にして見てくださいね〜。
ではまた明日〜！
＊4月・5月のおやすみ＊
・GW中は休まず営業いたします。
・5/7（火）は代休となります。
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本日のおまけ
