こんばんは高円寺美容室イッシュです。
本日は連休明けにもかかわらず、なんだかんだとバタバタな1日となりました(^^)
ご来店の皆様ありがとうございました〜♬
さて本日のイッシュBlogも安定の飯テロネタでございます！
最近はグルメネタ一色となりつつあるこのBlog（^^;）
どうしたもんかと思いますが…ま、好評ということでご勘弁を〜ｗ
ちなみに今回はNEWラーメンのご紹介もありますよ〜☆
ではまずは安定の、イッシュ前にある“背脂中華そば福鳳”さんの画像から！
今回久しぶりにネギまぜそば（煮玉子トッピング）を注文してみました(^^)
この画像だけだと、大量の白髪ネギでどうなっているのかわかりませんよね。
白髪ネギの下には…
卵黄・生ニラ・チャーシュー・岩のり・タマネギなどが乗っていて、それを混ぜて食します。
その混ぜ混ぜした状態がこれ♬
あ！別皿にみじん切りしたニンニクも無料トッピングで頂けるので、それも一緒に混ぜて完成。
どーです！めちゃ美味しそうでしょ♬
極太の平打ち麺と濃い味のタレがたまらんのです☆
ビールを飲みながら食べるのが最高♬
そして…〆は残った具材と追い飯で完璧っ☆(^^)
マジ旨なので混ぜそば好きな方はぜひ食べてみてください〜！
そしてそして…今回イッシュBlogにて初紹介のこのラーメン！
このラーメン…なんと珍しい魚出しの“魚骨ラーメン（塩）”なんです！
この日の出汁はこんな種類
金目鯛・沖あじ・ヒラマサ・マグロ・はまぐり・甘エビ
これを煮出して白湯スープにしてるなんてマジで凄い♬
そしてメッチャ美味しい☆
パッツパツのストレート細麺がまた良いんです♬
別皿にて頂けるサバフレークを入れると旨味追加！（ゆずの香りします）
そして卓上の柚子胡椒を入れて味変するとさらに◎
2度も3度も味変を楽しめ…もっと良いのは平日ご飯が無料ってこと♬ｗ
〆はスープに白飯をINして白湯雑炊♡
もうね…マジで幸せ一杯なのです！
んで、このお店がどこにあるかと言うと…かなり遠いんです（~~;）
千葉県の館山、富浦ICのすぐ近くにある “房総の駅とみうら” 内のお店なんですね。
サーフィンで行った帰りに度々立ち寄る道の駅なのですが、
この外観からどうもそそられず訪問していなかったのです (^^;)
これには大反省！
【房総の駅とみうら】
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【魚骨ラーメン専門店うしおや】
今回僕が食べた魚骨ラーメン塩以外にも、爆盛あさりラーメンや魚骨つけ麺…
さらには魚骨落花生担々麺と食べてみたいメニューばかり！
ぜったいまた行きます！なんなら全てのメニュー網羅しちゃいたいくらい(^^)
もし館山へ行く機会があったらぜひっ！！！
久しぶりに熱のこもったプレゼンですｗ
てなわけで今週も始まりました！
今週も元気いっぱい皆様の笑顔のためにがんばります♬
どうぞよろしくお願いしますーm(_ _)m
＊5月のおやすみ＊
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本日のおまけ
