こんばんは高円寺美容室イッシュです。
本日も暑〜い1日！しかも湿気があってムシムシと…(^^;)
明日から少し涼しくなる予想なので、ちょっと期待しましょうかｗ
で、そんな本日は…昨晩大好きなお店 “和食割烹 樽勝”さんに行った話題を。
先週、サンマ塩焼きを食べられなかったリベンジ訪問ですｗ
その食べられなかった際のBlogがこちら！
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で、今回はタイミングが合ったのでH君とともに訪問♬
昨晩の先付けは、自家製スルメイカの塩辛♬
これがまぁ〜美味しくて美味しくて♡
って…樽勝さんのお料理は全て美味しいんですけどね (^^;)
今回は9月になったので、敷紙が椎茸と栗になって秋を感じるものに♬
食材だけでなく、この敷紙も季節ごとに変わるので楽しみの1つなんですよね。
そして今回最初にお願いしたのはカツオ！“カツオのたたきサラダ仕立て”です☆
戻り鰹のシーズンですが、今年のは初鰹のようにサッパリ味。
これはこれで美味しい♬
さらに僕(シュウ)の好物、長芋千切りもいただき思わず「にぱー♬」ｗ
からの〜
イシモチの煮付け〜♬ いや〜これまたヤバイ♡
美味しすぎて白米が欲しくなる。
けれど、願掛けプチダイエットを敢行中の僕なので…白米は我慢！我慢っ！
その分日本酒が進んでしまうのは…まぁ仕方なし（笑）
そして待望のサンマ塩焼き！！！
今年のサンマは本当に太くて立派☆ 脂もしっかり乗っていて超絶美味しい♬
酒のアテに堪能しまくり、いつものように綺麗に完食っ！
これにてサンマ塩焼きリベンジ完了でございまっす！(^^)/ ﾔｯﾀ
もちろん白米好きのH君は、サンマ定食にしていただき〆てましたｗ
樽勝さん〜いつもありがとうございます！
ごちそうさまでした〜〜〜m(_ _)m
そして…秋田のお土産まで頂き感謝感激！
高級品 “八代目 佐藤養助”の稲庭うどん♡
しっかり堪能させていただきま〜〜〜す！ありがとうございますm(_ _)m
ってな感じで〜
本日もイッシュBlogをご覧下さりありがとうございました。
明日もまた元気に頑張ります！どうぞよろしくお願いします〜。
＊9月・10月のおやすみ＊
・9/23日（火）秋分の日 はお休みとなります。
・10/13日（月）スポーツの日は休まず営業いたします。
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本日のおまけ
