こんばんは高円寺美容院イッシュです。
本日はお日様が出たものの、ひんやり肌寒い1日。
僕(シュウ)は2日酔いで目覚めて、朝から熱いシャワーを浴びて何とか活動!(笑)
というのも…昨晩はサーフィン仲間と楽しく美味しいディナーだったんです(^^)
訪問したのは久しぶりの“焼肉ここち”さん

“ここち”さんは予約必須の大人気店!
イッシュから徒歩数分で行けるというのに、なかなか伺えないお店なんです〜(^^;)
で、今回その“ここち”さん訪問を熱望していた お2人を召喚しての再訪♬
(計4人での訪問です)
お料理は今回もおまかせコースを選択でっす。

まず最初に、キムチ・ナムルの盛合せ と センマイ刺し。
しょっぱなから「旨い」と唸るキムチにセンマイ (^^#)
そしてコースにはご飯が付くのですが、今回も僕は大ライスw
(このライスがまた美味しいんですよ♬)

焼肉のスタートは…鮮度抜群のレバーから♡
これがまぁ〜旨いこと旨いこと!表面を軽く炙っただけでパクリ☆ 最高過ぎます。
お次は、サシがめちゃ入ったタン!上タンってやつですね。これまた超絶んまい♡

からの〜美しいカルビ♡

僕、普段は焼肉屋さんでカルビをあまり食べないのですが、
このカルビ…上品な脂の美味しさで口の中がとろけそうでした〜♬
もちろんライスをともに頂きましたよ(^^)
あ、ドリンクはいつものように虎マッコリ。(これ好き!)

からの〜

タレが絶品なロース!
片面2秒焼きを指定されるウマウマ肉〜♡ マジ最高!
もうカルビとロースだけを永遠食べられそうなほど美味。
う〜ん…語彙力なくてスイマセンw
そしてここからホルモン系へとステージは変わります。
まずは和牛ハラミ〜

どう見ても上ハラミというサシ加減ですよね。
これは塩味なので本わさびをつけて頂きましたが、ご想像の通り絶品でございますw
そしてお次はタレ味のハラミスジ

ほぼステーキの厚さですw
じっくりと火を入れて頂きましたが、
お肉が全く固くならず、噛めば噛むほど旨味が口の中いっぱいに広がるんですよ〜♡
これも好き♬って…ここまで全て美味しくて幸せ(^^#)
で、注文するのを忘れていたエビ刺し(カンジャンセウ)

プリプリで旨〜い♬(頭と尻尾はカリカリに焼いて食べます)
で、このタイミングで僕はライス完食。
かなりお腹が満たされてきてギブアップしそう…(笑)
(9月中旬から夜の炭水化物抜きをした結果、胃が小さくなっているようです)
けれど最後のホルモンも気合で食べましたよ〜
塩でセンマイと上ミノ!これがサッパリしていて( ・∀・)イイ!!

さらにタレのレバーと、初めて食べるウルテ(喉の気管にある軟骨らしいです)。
ちょっと甘めのタレがまた美味しいんです♡
というか…
“ここち”さんは肉ごとにタレの味を変えていて、それがまた美味なんですよね。
僕が白飯大を頼む理由がそれなんです!w (白飯とタレの相性バツグン)

コースの最後に出てくるのがテグタンスープ(冷麺・卵スープ・テグタンと選べます)
このテグタンもめっちゃ旨い!ライス入れたいくらい(笑)
そして最後のアイスはイチジク味でした(^^)b
いや〜やっぱり“ここち”さんは別格の美味しさですね〜♬
美味しすぎて、もう少し胃袋が大きければな〜と思ってしまった夜でした(笑)
そして食後は…イッシュにて白ワインを追加投入www

Eちゃんはイッシュの椅子で爆睡してましたが…(^^;)
はぁ…それにしても楽しく美味しく至福な夜でした〜!
遠路はるばるご参集された皆さんありがとうございました〜m(_ _)m
またやりましょう♬
てな感じで、本日は予定通り安定の飯テロBlogでございました(笑)
明日はお天気が崩れるようですが、それでも元気に頑張ります!
どうぞよろしくお願いします〜(^^)
*11月のおやすみ*

・3日(月)/24日(月)は休まず営業いたします。
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本日のおまけ
