再訪“ここち”さん

 

こんばんは高円寺美容院イッシュです。

本日はお日様が出たものの、ひんやり肌寒い1日。

僕(シュウ)は2日酔いで目覚めて、朝から熱いシャワーを浴びて何とか活動!(笑)

というのも…昨晩はサーフィン仲間と楽しく美味しいディナーだったんです(^^)

訪問したのは久しぶりの“焼肉ここち”さん

“ここち”さんは予約必須の大人気店!

イッシュから徒歩数分で行けるというのに、なかなか伺えないお店なんです〜(^^;)

で、今回その“ここち”さん訪問を熱望していた お2人を召喚しての再訪♬

(計4人での訪問です)

お料理は今回もおまかせコースを選択でっす。

まず最初に、キムチ・ナムルの盛合せ と センマイ刺し。

しょっぱなから「旨い」と唸るキムチにセンマイ (^^#)

そしてコースにはご飯が付くのですが、今回も僕は大ライスw

(このライスがまた美味しいんですよ♬)

焼肉のスタートは…鮮度抜群のレバーから♡

これがまぁ〜旨いこと旨いこと!表面を軽く炙っただけでパクリ☆ 最高過ぎます。

お次は、サシがめちゃ入ったタン!上タンってやつですね。これまた超絶んまい♡

からの〜美しいカルビ♡

僕、普段は焼肉屋さんでカルビをあまり食べないのですが、

このカルビ…上品な脂の美味しさで口の中がとろけそうでした〜♬

もちろんライスをともに頂きましたよ(^^)

あ、ドリンクはいつものように虎マッコリ。(これ好き!)

からの〜

タレが絶品なロース!

片面2秒焼きを指定されるウマウマ肉〜♡ マジ最高!

もうカルビとロースだけを永遠食べられそうなほど美味。

う〜ん…語彙力なくてスイマセンw

そしてここからホルモン系へとステージは変わります。

まずは和牛ハラミ〜

どう見ても上ハラミというサシ加減ですよね。

これは塩味なので本わさびをつけて頂きましたが、ご想像の通り絶品でございますw

そしてお次はタレ味のハラミスジ

ほぼステーキの厚さですw

じっくりと火を入れて頂きましたが、

お肉が全く固くならず、噛めば噛むほど旨味が口の中いっぱいに広がるんですよ〜♡

これも好き♬って…ここまで全て美味しくて幸せ(^^#)

で、注文するのを忘れていたエビ刺し(カンジャンセウ)

プリプリで旨〜い♬(頭と尻尾はカリカリに焼いて食べます)

で、このタイミングで僕はライス完食。

かなりお腹が満たされてきてギブアップしそう…(笑)

(9月中旬から夜の炭水化物抜きをした結果、胃が小さくなっているようです)

けれど最後のホルモンも気合で食べましたよ〜

塩でセンマイと上ミノ!これがサッパリしていて( ・∀・)イイ!!

さらにタレのレバーと、初めて食べるウルテ(喉の気管にある軟骨らしいです)。

ちょっと甘めのタレがまた美味しいんです♡

というか…

“ここち”さんは肉ごとにタレの味を変えていて、それがまた美味なんですよね。

僕が白飯大を頼む理由がそれなんです!w (白飯とタレの相性バツグン)

コースの最後に出てくるのがテグタンスープ(冷麺・卵スープ・テグタンと選べます)

このテグタンもめっちゃ旨い!ライス入れたいくらい(笑)

そして最後のアイスはイチジク味でした(^^)b

 

いや〜やっぱり“ここち”さんは別格の美味しさですね〜♬

美味しすぎて、もう少し胃袋が大きければな〜と思ってしまった夜でした(笑)

 

そして食後は…イッシュにて白ワインを追加投入www

Eちゃんはイッシュの椅子で爆睡してましたが…(^^;)

 

はぁ…それにしても楽しく美味しく至福な夜でした〜!

遠路はるばるご参集された皆さんありがとうございました〜m(_ _)m

またやりましょう♬

 

てな感じで、本日は予定通り安定の飯テロBlogでございました(笑)

明日はお天気が崩れるようですが、それでも元気に頑張ります!

どうぞよろしくお願いします〜(^^)

*11月のおやすみ*

・3日(月)/24日(月)は休まず営業いたします。

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本日のおまけ