こんばんは高円寺美容室Hair&Make-up isshです。
昨晩は…お仕事の打ち合わせ、という名の飲みｗ
場所は新宿、Hさん御用達というお店に行って参りました。
新宿コマ跡地のすぐそば！
雑居ビルの３Fにある「牛のよたれ（うしのよたれ）」というお店です。
↓↓↓↓↓
http://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13006190/
エレベーターを降りると、すぐにお店！
今回は「よたれコース」を頂きました。
まずはお通し…３品
↓↓↓↓↓
エビとアスパラ・カニ玉・マグロ煮？
どれも美味しかったのですが…写真を撮り忘れた、お漬け物が美味！
思わずお酒が進んでしまいます。
で…このお店のウリは、囲炉裏を囲んだこの景色！
↓↓↓↓↓
まるでタイムスリップをしたような心地よさ。
囲炉裏で食材を串焼きにして食べさせて頂けるんですね（^^）
まずは厚揚げ！ンマイ！
↓↓↓↓↓
つくねには卵黄をつけてガブリ！これまた…ンマイ♪
そして、囲炉裏には牛肉とイワシ
↓↓↓↓↓
イワシ焼きは撮り忘れましたが、ホクホクの焼きたては最高でした！
お肉ももちろん…ンマイ！
ピーマン焼きも、特製のお味噌につけて…ンマイ♪♪♪
銀杏も美味しかったですね〜！
で…〆は、すいとん♪
これまたシイタケのお出汁がきいていて、最高に上品でたまらない美味しさでした♪
メニューはこんな感じ
↓↓↓↓↓
う〜ん…次回はすいとん と 焼きおにぎりを注文したいですね〜！
それにしても、ホント心温まる美味しさでした。
Hさん…素敵な夜をありがとう！S君、また飲もう♪
昔話に花が咲いて、時間があっという間に過ぎた昨晩。
う〜ん…たまには良いですね♪（^^）
閉店時間は23時と早いですが、終電に乗り遅れない丁度良い営業時間のお店です。
田舎気分を味わうには最高のお店ですよ。お勧めです！
では、本日もありがとうございました。
早くも明日は週末。
もちろんイッシュは元気に営業いたします。
皆様の御来店を心からお待ちしておりまっす。
本日のオマケ
↓↓↓↓↓
【簡単そうでとても難しいこと】
大切な人を信じること
大切な人を信じた 自分を信じること
裏切らないこと
人を傷つけないこと
思いやりを持つこと
相手の気持ちになって考えること
素直になること
笑顔を忘れないこと
ちゃんと向き合うこと
まわりの人を愛すること
自分を愛すること
どれも簡単そうで とても難しい
いつまでも過去に とらわれていたら
今という大切な時間を 失ってしまう
【 スタッフ募集 】
現在、イッシュではスタイリスト（技術者）を募集しています。
今より上手くなりたい方。
しっかりとした技術を身につけたい方。
メンズ・レディース問わず幅広い技術を学びたい方。
アットホームなisshで一緒に働いてみませんか？
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
・技術者（ジュニアスタイリストおよびスタイリスト）
・資格・ 理容師 / 美容師
・やる気と責任感のある方。
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
＊ 問い合わせ方法 ＊
電話にてお問い合わせください。（平日希望）
サロン見学や面接時間など内容を説明いたします。
どうぞお気軽にお問い合わせください。
TEL 03-3330-4667
Hair&Make-up issh / 渡辺 修一