こんばんは高円寺美容室Hair&Make-up isshです。

昨夜は突如樽勝さんへ！

カット＆カラーでイッシュにご来店下さったMちゃん…

元々和食料理人として6年修行されていて、以前から樽勝さんに興味津々！

ということで「忘年会しちゃおっか♪」と勢いで樽勝さんへGO〜♪（笑）

残念ながら、きりたんぽ鍋の出汁が終わってしまったらしく今回は食べられず…。

けれど、セリはあるのでお浸しを頂きました♪

根まで食べられる、超絶美味しいセリを見せてくれた樽勝の真由美さん。

で、このセリのお浸し…本当にヤバイ美味しさなんです。

ずっと食べていられるくらい美味しい♡  う〜ん…幸せぇ〜♪

からの〜こちら

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カワハギ・石鯛・しめ鯖・ウニ

もちろんカワハギは肝ポン酢で悶絶♡

Mちゃん、カワハギが大好きとのことで大喜び！

そして…香箱カニ

これまた贅沢な一品♪ 焼酎では我慢できず、冷酒“白神山地”を頂きウマ〜♪

僕の大好物…白子焼きも！

セリお浸し→刺身→蟹→白子 …なんて贅沢な！（笑）

そしてここでオススメの揚げ出し豆腐ですよ。

Mちゃん、これまで「ヤバイ」の連投でしたが…

これを食べて「過去最高の揚げ出し豆腐に出会ってしまったかも♪」と！ｗ

「ヤバイ！ヤバイ！ヤバイ！」って…T川君かよ（笑）

で、本格和食料理人として修行していたMちゃんですら、

揚げ出し豆腐の天つゆを黙ってすする♪

「それ！僕と同じ〜ｗ天つゆで酒飲めるよね！」と盛り上がる。

それくらい樽勝さんの揚げ出し豆腐おいしいんですよ（^^）

そうこうして出てきたのが…樽勝NEWメニュー！牡蠣春巻き！

プリップリの牡蠣を春巻きの皮で包み揚げたもの。

サックサクで牡蠣の濃厚なお味がたまりませ〜〜〜ん♪これまたヤバイ！

ハフハフしつつ辛子醤油につけて食べる牡蠣春巻き…

冬の定番メニュー決定だそうです（^^）

〆は稲庭うどん♪

これにもMちゃん・大山ちゃんの2人は大絶賛♪

「これ、いくらでも食べれるよね〜♪」と語りながらペロッっと食べきってましたｗ

それにしてもMちゃん…本当に美味しい食べ物が好きなことが良〜くわかりました

ずっと満面の笑みで「ヤバイ」を連呼してましたもんねｗ

いや〜樽勝さんを紹介できて良かった！

「シュウさんの舌は間違いない」とお墨付きまで頂きましたし（笑）

本当に真由美さんのお料理は最高だよね（^^）

次ぎはご主人のKさんと一緒に、樽勝さんのコース料理をぜひ食べてみて下さいね！

で、僕は年明けにきりたんぽ鍋で新年会したいな〜ｗ

 

というわけで、週明け早々贅沢な忘年会をしてしまった昨夜ですが、パワー充電完了！

年末を元気に乗りきりますよ〜がんばりまっす！

 

＊12月の定休日＊

31日大晦日も通常通り営業いたします。

28日以降は混雑が予想されますので、早めのご予約をお願い致します。

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＊1月の定休日＊

新年は元日〜4日までお休みいたします。

5日から通常営業となります。どうぞ宜しくお願い致します。

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本日のおまけ

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