こんばんは高円寺美容室Hair&Make-up isshです。
う〜ん…本日は残念ながら雨！
せっかくの週末なのに、明日も１日雨予報となってしまいそうですね。
っと、そんな本日ですが、昨晩はコンテスト反省飲みをいたしましたので、その話題を…ｗ
まず、T川選手がイッシュに到着早々、こんなものを差し出してくれました♪
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高級 ラム… “ ロン サカパ 23年 ” 〜〜〜♪
このBlogで僕がラム酒にハマっているのを知っていて、
超絶嬉しいプレゼントをしてくれました（^^）
これはもう、大事に大事に飲ませて頂きます。T川選手ありがとう♪
ということで…
毎度毎度ですが、僕（シュウ）のお気に入りのお店へ！
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和食割烹のお店…「樽勝」さん。
まずはビールで「ご苦労様」の乾杯♪
緊張しまくっているT川選手…ｗ
そして…出てきた先付けがコレ！
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タラの白子焼き♪（白子焼き大好物っ！）
これはたまらん！と、ビールから焼酎へ！
（本当は日本酒にしたかったのですが、大事な話があるので焼酎水割りで我慢ｗ）
続いて、お刺身はコレ！
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カワハギを肝ポン酢で…そして脂の乗ったブリ！
もうこれは悶絶しそうな美味しさ♪
（やっぱり日本酒に！と言いたかったのですが、大事な話があるので焼酎水割りで我慢ｗ）
この時点でT川選手…やっと緊張が解けたのか、この笑顔！ｗ
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「ヤバイ！ヤバイ！これはヤバイ！」と連呼しつつ首を振りまくり…ｗ
確かにこれはヤバかった！
カワハギ肝ポン酢が美味しいのは間違い無いのですが…
脂が乗りきったブリの美味しさは、今年１の美味しさ♪
もう話なんてどうでも良くなるほどに…ｗ （オイッ！ｗ）
で、さらにお料理を追加して…コチラ！
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北海道産の冷凍されてない生シシャモを、焼いていただきました。
ほんの短い間しか入荷されない生シシャモ…これまた食べたことの無い旨さ♪
T川選手…またしても「ヤバイ！ヤバイ！こんなの食べたことない！」を連呼ｗ
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緊張感はゼロに！ｗ もう顔がほころびまくり〜（^^）
「今年がんばりまくったご褒美だよ♪ 本当に今年の君は素晴らしかった！」と賞賛し…
お刺身で美味しかったブリを、追加で炙って頂き…ワサビと塩でパクリ♪
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さらにレモンを絞ってパクリ♪
思わず「ウォ〜ッ！」と声が漏れてしまい…やっぱり日本酒が欲しい…けど我慢！ｗ
ただ…こんな美味しいお料理を、野郎２人で食べる淋しさも少し感じたりして…（^^;）
で、このあたりから大事な話を深く深く…酔い過ぎないうちに…。
先日の全国大会の作品に感動した事を伝え…
もちろん…反省点も数カ所指摘させてもらった。
そんなところで次のお料理…
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樽勝さんで必ず注文するお気に入りの一品…揚げ出し豆腐！超〜美味♪
エビ天の絶妙な揚げ具合も最高！
甘みが口に広がって〜パァァァァ〜♪と舌鼓を打ちつつ、深い話はどんどん進み…
むさ苦しい野郎２人で涙腺が崩壊してしまった…。
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T川選手と巡り会えて、一緒に戦えた事への感謝の気持ちを伝えた。
そして、今年度の成長とともに、まだまだ伸びしろがある事を伝え…
モデルさんを含め、支え続ける “チームT川” の気持ちは揺るがない事も。
成長の喜び、悔しさ、憤り、そして仲間の有り難さ…。
酒を交わしながら、涙を流しながら、思いを語り合った。
そして、〆はT川選手お気に入りの稲庭うどん。
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「美味しいです…ありがとうございます！」と声を震わせながら食べるT川選手…。
僕は涙をこらえながらで、肝心の味が分からなかった。
モデルのMちゃんが、Facebookで「私の親友です」とアップしてくれた写真。
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なんて素敵な写真なんだろう…！なんか…悔しいほどに素敵。
T川選手は幸せ者だ！そしてそれに関わらせて貰った僕も。
人生、コンテストが全てではない。
けれど、全てを賭けて挑んできたコンテストは、人生の大事な部分。
コンテストを否定したら、自身の人生を否定するのと同じ。と、僕は思う。
だからこそ…
だからこそ、日本一に相応しい現役最高峰のコンテスター T川選手を、これからも支えたい。
昨晩彼は、深く深く頭を下げ続け、そして握手した手をいつまでも離さなかった。
震える手と震える声で「ありがとうございます」と何度も言う彼を、僕は一生忘れない。
まだ燃え尽きてない君の心に、答える準備はいつでも出来ている。
僕はチームT川の一員だから。。。
まずは先送りにしてきた重要課題を超えよう。
そして…新たなるステージに、一歩踏み出してみようではないか。
栄光ある未来が…きっと待ってるハズだから！
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というわけで、本日もご覧頂きありがとうございました。
今回は暑苦しいBlogとなってしまいました。
年に数度しかない事ですのでどうぞお許しください（^^;）
では、明日もどうぞよろしくお願いいたします。
本日のオマケ
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悪い時が過ぎれば、よい時は必ず来る。
おしなべて、事を成す人は、必ず時の来るのを待つ。
あせらずあわてず、静かに時の来るを待つ。
時を待つ心は、春を待つ桜の姿といえよう。
だが何もせずに待つ事は僥倖（ぎょうこう）を待つに等しい。
静かに春を待つ桜は、一瞬の休みもなく力を蓄えている。
たくわえられた力がなければ、時が来ても事は成就しないであろう。
松下幸之助
※僥倖（ぎょうこう）とは…「思いもよらない幸い、偶然に得られる幸運」という意。
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＊ テツ君 退店のお知らせ ＊
イッシュにて大活躍してくれていた、
庵原哲男（テツ）君は、夢の独立のため8月いっぱいで退店いたしました。
イッシュにて、テツ君が担当させて頂いた沢山のお客さま方には、
大変ご迷惑をおかけする形となってしまい、本当に申し訳ございません。
尚、テツ君が担当させていただいたお客様は、
私（シュウ）が誠心誠意対応、一生懸命担当させて頂きます。
どうぞよろしくお願いいたします。
また、これに伴いisshではスタッフを急募しています。
イッシュの癒し空間で働きたい方…ぜひお待ちしてます（^^）
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【 求人・スタッフ募集 】
現在、スタイリスト（技術者）を募集しています。
今より上手くなりたい方。しっかりとした技術を身につけたい方。
メンズ・レディース問わず幅広い技術を学びたい方。
癒される内装のアットホームなisshで楽しく働いてみませんか？
基本、ゆったりと接客のできる営業形態ですので、
ひとりひとりのお客様と楽しく会話をしながら仕事ができます。
技術に不安の方でも安心してください。スキルアップをお約束いたします。
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・技術者（Jrスタイリストおよびスタイリスト）
・資格・ 理容師 / 美容師
・やる気と責任感のある方。
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＊ 問い合わせ方法 ＊
電話にてお問い合わせください。（平日）
サロン見学や面接など内容を説明いたします。
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Hair&Make-up issh / 渡辺 修一