こんばんは高円寺北 美容室 Hair&Make-up isshです。
本日は昨日と打って変わって良いお天気になりましたね♪
風が心地良く過ごしやすかったのではないでしょうか？（^^）
さて…そんな本日は、僕（シュウ）が大好きなお店をご紹介したいと思います。
高円寺は良い飲み屋さんがとっても多く、最高な街だと思っています。
そんな高円寺で、美味しいお蕎麦と旨いツマミ（酒）を楽しめるのが…
そば処 くら家 さん!
https://tabelog.com/tokyo/A1319/A131904/13123572/
かな〜り久しぶりの再訪です（^^）
イッシュ恒例の勉強会！？
くら家さんにてのケラチンミーティングｗ
まずはお通しからしてヤバイ。
お野菜たっぷりの味噌仕立てモツ煮込みとミョウガ♪
もうこれだけでお酒1杯飲めてしまいますよね（^^）
ここからお刺身盛り合わせ。
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ヒラメ・マグロ・鯛・金目鯛・ウニの5点盛り。
もちろんどれも美味♪ あ〜もう…当然コレでしょ！ｗ
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あ”〜〜〜生き返るｗ
五臓六腑に染み渡るおいしさ♪
で！メニュー表にこんなのを見つけて注文しちゃいました。
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ハモの白焼き♪
ハモの湯引きは食べたことがありますが、白焼きははじめて！
ハモといえば夏！なんだか季節先取りしたような気分で…ルン♪
もちろん今年初のハモです。
さっそくカボスを搾って塩をひとつまみ振り…ワサビをつけてパクリ♪
おぉ〜！肉厚でホクプリな食感！そして上品な甘みと旨み！
ウナギ白焼きとは全く違い、シンプルでとても繊細なお味♪
軽くぽん酢につけて食べても◎
湯引きも良いけど白焼きも良いですね〜♪
日本酒をチビチビとしながら…こりゃたまらん♬です（^^）
で、もちろん〆はせいろ。
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このお蕎麦がメチャクチャ美味しいんですよね♪
高円寺で美味しいお蕎麦を食べたいと思ったら…
“くら家”さんか、“椿”さんか…現在休業中の“樽勝”さんですね。
お蕎麦とお酒が好きな方…ぜひ！お勧めですよ（^^）
さてさて、本日もたくさんのお客さまがご来店くださりました。
皆さま本当にありがとうございました♪
明日もまた元気にがんばります！どうぞよろしくお願いいたします。
本日のおまけ
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