こんばんは高円寺美容室Hair&Make-up isshです。

昨晩は大好きな和食割烹のお店…樽勝さんに伺いました♪

岡山県にいる後輩が再び東京に来るとのことなので、全国大会優勝お祝い飲みです（^^）

チャンプ竹元君は初めての樽勝さん。

竹元君「やっとこのお店に連れてきて頂けました♪」と、緊張の表情をしつつも感無量な様子ｗ

まずはビールで「優勝おめでとう〜！」の乾杯♪

お通しはセリのお浸し☆

僕（シュウ）の大好きなセリ〜！って…この三関のセリがあるってことは♪

やった！きりたんぽ鍋が始まってました☆ 竹元君は運が良い！

この樽勝さん…三関のセリが手には入ったらきりたんぽ鍋が始まり、

セリが入荷しなくなる時期に終了と、冬期間のみのお鍋。

メッチャ美味しいのでもちろんオーダーです。

その前に…お造りを♪ 平目・関アジ・黒鯛？ もちろん全て美味〜☆

で！で！で！とっても嬉しかったのがこのお料理。

ず〜っと以前から樽勝の真由美さんに作ってもらいたくてお願いしていた、

牛筋大根を作ってくれていました♪

とっても優しいお出汁の味が染み込んだ大根…そしてホロホロっと柔らかい牛筋☆

もう美味しくないワケがない！ホッコリ〜。

続いてのお料理は…これも僕の大好物！樽勝さんの揚げ出し豆腐。

雪のように真っ白でサックサクなお豆腐に、

お出汁の効いためんつゆに漬けて食べる至福♪

さらに、お隣の方が頼んでいた玉子焼きもお願いして、竹元君驚愕のリアクションｗ

「玉子焼きがこんなに美味しいなんて…♪」

今の笑顔と、つらいトレーニングをがんばっていた箱根での姿をシンクロさせ、

親になったような心境でバクバクと食べる竹元君を眺めた。

僕としては彼の喜びの顔を見ながら飲む酒は、格別に美味しく多幸感を味わえた。

そしてそして「白子もあるみたいだけど食べる？」と聞くと…

パ〜っと見たこともないような満面の笑みｗ

実はこのイッシュBlogを以前から見ていて、

樽勝さんのお料理の中で白子が一番食べたかったのだそう！ｗ

「それならそうと言えよ〜！」と思わず伝えたものの…

考えてみたら、先輩でコーチだった僕に「白子食べたいです」とは言いづらいよな〜と（^^;）

そして白子を口にした後のこの顔！ｗ

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注文したのはポン酢仕立てと焼きの2品を注文♪ こんな贅沢は僕だって初めて！ｗ

ま！今日は竹元の優勝お祝いだから大盤振る舞いだ〜と叫びつつ、

お酒を焼酎（吉四六）から日本酒にチェンジ〜♪ ｗ

ここも豪快に1升をボトルキーーープ（笑）

からの〜メインディッシュ！きりたんぽ鍋〜！

画像の鍋はセリを食べきったあとの状態ｗ

おいしすぎて写真を撮るヒマもなく食べきってしまいました（^^;）

で、セリの根の天ぷらもサックサクで超美味しい♪

いつもながら樽勝 真由美さんのお料理は最高過ぎます☆

美味しいお料理とお酒…そして竹元君の笑顔で、最高に良い時間を過ごせました。

樽勝さん遅くまでスミマセン。ご馳走様でした〜！

そして竹元君…良い時間をありがとう！

今後の成長と活躍を心から期待し楽しみにしています。また飲もうね☆

 

というわけで本日のBlogもグルメな内容でした（^^;）

明日もまた元気にがんばりますので、どうぞ宜しくお願い致します♪

 

＊11月の定休日＊

 

＊年末年始のお休み＊

☆12月…2日（日）はスタッフ大山が私用にてお休みいたします。

　　　　24日（月）天皇誕生日は営業し、翌25日（火）は代休いたします。

　　　　31日（月）大晦日も通常営業いたします。

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☆1月…元日〜4日までお正月休みとなり、5日から通常営業いたします。

　　　  14日（月）成人の日は休まず営業いたします。

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本日のおまけ

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