こんばんは高円寺美容院イッシュです。

今日はお日様が出て明るい日差しが良い感じ♬

このくらいの気温なら湿度が高くでも問題ないですよね(^^)

（暑がりな方にはしんどかったかもしれませんが…ｗ）

さてそんな本日のイッシュblogも、安定の飯テロでございます！（笑）

ここのところずっと身体が欲していて、昨夜はとうとう我慢できずに…

イッシュ眼の前の“背脂中華そば 福鳳”さんへ訪問しちゃいました♬

注文したのは〜ネギ混ぜそば！

この大量の白髪ねぎが最高なんですよね。

この状態だと麺が全く見えませんが、ちゃんと下にあるので混ぜ混ぜが必要！

まずはネギ下にある卵黄さんにもご挨拶（笑）

卵黄さんを確認したら、一気に混ぜ合わせるっ！

二郎系ラーメン的に言うと“天地返し”ってヤツですかねｗ

混ぜ終えた状態がこれ♡

もちもち食感の平打ち麺ちぢれ麺が登場〜！

こいつを無心ですすり、噛み締め、飲み込み…身震いするほどの喜びを得る！（笑）

う〜〜〜ん旨いっ！！！

塩気がかなり強目なのが “福鳳” さんのラーメンですが、

それ以上に煮干しなどの旨味がヤバく、絶妙なバランス感がたまらない。

そして麺を食べ終えたあとに残る具材たち。

これに追い飯（無料）を入れて混ぜ混ぜ♬

我、至福なり…（♡v♡#）

“福鳳”さんご馳走様でした〜〜〜♬

あ、そういえば！

“福鳳”さんは武蔵小金井が本店（燕三条 豊潤亭）で、高円寺が2号店！（というか姉妹店？）

で、高円寺に出店して確か2年半ほどだと思いますが、最近 荻窪にも出店したみたいですね！

情報では、場所は環八通り沿い！

荻窪店では、豚キムチそば・炒飯など高円寺店には無いメニューがあるようです。

う〜ん…これは興味が湧きます(^^)

荻窪に行かれる方〜足を運んでみてはいかがでしょう？

【背脂中華そばと餃子 福鳳 – 荻窪 / 食べログ】

https://tabelog.com/tokyo/A1319/A131906/13307508/

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そして話題変わりますが〜

現在イッシュにご来店いただくとコチラを差し上げています♬

6/1（日）に、高円寺イマジナス（旧杉四小学校）にて恒例の福引抽選会が開催！

それと同時に縁日大会も行われるんですよ(^^)

例年だとあづま通り商店街にある林産婦人科医院前にてやっているものが、

今回はイマジナスでやるようです。

せっかくなので是非行かれてみてはいかがでしょー♬

 

ってな感じで本日もイッシュblogをご覧下さりありがとうございます。

そして今週も沢山の方のご来店ありがとうございました♬

明日・明後日は連休となりますが、また水曜日から元気に営業いたします。

来週もどうぞよろしくお願いします〜m(_ _)m

＊5月のおやすみ＊

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本日のおまけ