秋の味覚

 

こんばんは高円寺美容室イッシュです。

本日は朝から雨!そして涼しかった1日でしたね (^^;)

こうして一雨ごとに秋が深まってくるのだと思うのですが…

その先に大嫌いな冬が待っているかと思うと、少々憂鬱な気分。

ま、その分美味しいものが増えるのだけは楽しみだったりしますが…(笑)

 

で、昨晩はその秋の味覚を堪能してきました♬

お伺いしたお店は、いつものように“和食割烹 樽勝”さん。

通常、休み前と休み明けには飲みに行ったりしない僕(シュウ)。

それは海に行く前日だから飲めない(休日は早起きなので)というのと、

海遊びをした翌日は疲労が溜まっているから。という理由 (^^;)

けれど昨晩は、身体が魚料理を欲しての訪問。

まずお通しは…

揚げ里芋

シンプルだけどホッコリとした優しい甘みが、疲れた身体を癒やしてくれる♬

ハフハフ言いながら冷えたビールを流し込み…思わず心の中で「ンマイ」と唱える。

やっぱり樽勝さんは癒やされるなぁ♡

そして、これまた僕の好きな長芋千切り。

先程のホッコリ里芋と真逆の、シャキシャキとした食感がたまらなく好き♬

シンプルイズベスト!ってこのこと(^^)

テレビを見ながら少しづつ食べ進めていると、お次のお料理が登場。

カツオのたたきサラダ仕立て

これも僕の中のど定番♬

炙りたてのカツオたたきの上には、ミョウガ・かいわれ・海苔がこれでもかと盛り付けられ、

優しいお味の自家製ポン酢がかかっている。

とっても食べ応えがありながらヘルシーな一品で、これを食べながらの日本酒が最高!

「日本人に生まれて良かったな〜」としみじみw

そうして食べ終えた頃、ジャストなタイミングでサンマの塩焼き登場♬

こうしてタイミングを見計らって出していただけるのは、毎回とても嬉しく思う。

それにしても、今年のサンマは大ぶりで脂の乗りが素晴らしい!

美味しすぎて幸せこの上ない♬

そうしてまたしても綺麗に完食〜(^皿^)

飲んだ日本酒は、今回は1合ちょっとだけで我慢した (^^)v

サンマ塩焼きのあとに稲庭うどんを食べたかったけど、これもグッと我慢!!!

炭水化物抜きダイエット、まだまだ進行中ですからね〜(笑)

 

こんな感じで〜昨晩もお魚メインのヘルシーディナーでした。

現在、夕食の炭水化物ダイエットを初めて3.5kg減。

あと2周間後の10月中旬で約一ヶ月になりますが、どこまで減るのか楽しみです♬

あ、そうそう!

今日から野方ホープさんで、秋冬限定の“味噌とんこつ”がスタートしたんですよね。

これメチャクチャ好きなんですよ〜♡

この味噌とんこつラーメンに白米が合うんですよね〜。

今週、チートデイを作ってしまおうかなぁ…(^^;)

 

ってな感じで本日もイッシュBlogをご覧下さりありがとうございます。

明日もまた元気いっぱいがんばります!

どうぞよろしくお願いしますーm(_ _)m

*10月のおやすみ*

・10/13(月)スポーツの日は休まず営業いたします。

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本日のおまけ