こんばんは高円寺美容室イッシュです。
本日は朝から雨!そして涼しかった1日でしたね (^^;)
こうして一雨ごとに秋が深まってくるのだと思うのですが…
その先に大嫌いな冬が待っているかと思うと、少々憂鬱な気分。
ま、その分美味しいものが増えるのだけは楽しみだったりしますが…(笑)
で、昨晩はその秋の味覚を堪能してきました♬
お伺いしたお店は、いつものように“和食割烹 樽勝”さん。
通常、休み前と休み明けには飲みに行ったりしない僕(シュウ)。
それは海に行く前日だから飲めない(休日は早起きなので)というのと、
海遊びをした翌日は疲労が溜まっているから。という理由 (^^;)
けれど昨晩は、身体が魚料理を欲しての訪問。
まずお通しは…
揚げ里芋
シンプルだけどホッコリとした優しい甘みが、疲れた身体を癒やしてくれる♬
ハフハフ言いながら冷えたビールを流し込み…思わず心の中で「ンマイ」と唱える。
やっぱり樽勝さんは癒やされるなぁ♡
そして、これまた僕の好きな長芋千切り。
先程のホッコリ里芋と真逆の、シャキシャキとした食感がたまらなく好き♬
シンプルイズベスト!ってこのこと(^^)
テレビを見ながら少しづつ食べ進めていると、お次のお料理が登場。
カツオのたたきサラダ仕立て
これも僕の中のど定番♬
炙りたてのカツオたたきの上には、ミョウガ・かいわれ・海苔がこれでもかと盛り付けられ、
優しいお味の自家製ポン酢がかかっている。
とっても食べ応えがありながらヘルシーな一品で、これを食べながらの日本酒が最高!
「日本人に生まれて良かったな〜」としみじみw
そうして食べ終えた頃、ジャストなタイミングでサンマの塩焼き登場♬
こうしてタイミングを見計らって出していただけるのは、毎回とても嬉しく思う。
それにしても、今年のサンマは大ぶりで脂の乗りが素晴らしい!
美味しすぎて幸せこの上ない♬
そうしてまたしても綺麗に完食〜(^皿^)
飲んだ日本酒は、今回は1合ちょっとだけで我慢した (^^)v
サンマ塩焼きのあとに稲庭うどんを食べたかったけど、これもグッと我慢!!!
炭水化物抜きダイエット、まだまだ進行中ですからね〜(笑)
こんな感じで〜昨晩もお魚メインのヘルシーディナーでした。
現在、夕食の炭水化物ダイエットを初めて3.5kg減。
あと2周間後の10月中旬で約一ヶ月になりますが、どこまで減るのか楽しみです♬
あ、そうそう!
今日から野方ホープさんで、秋冬限定の“味噌とんこつ”がスタートしたんですよね。
これメチャクチャ好きなんですよ〜♡
この味噌とんこつラーメンに白米が合うんですよね〜。
今週、チートデイを作ってしまおうかなぁ…(^^;)
ってな感じで本日もイッシュBlogをご覧下さりありがとうございます。
明日もまた元気いっぱいがんばります!
どうぞよろしくお願いしますーm(_ _)m
*10月のおやすみ*
・10/13(月)スポーツの日は休まず営業いたします。
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本日のおまけ