こんばんは高円寺美容院イッシュです。

本日も秋らしい過ごしやすい1日。

で、昨晩は筑前煮を作る気満々でしたが…

営業終了の時間にH君から「飯でもどや」とLINEが入るｗ

その誘惑に負け、向かったのは“たまには焼肉”さん (^^;)

センマイ刺しとナムル盛合せで生ビールをプッファ～♬

H君のリクエストで、まずは特上ネギタン塩！

薄切りの大きなタンにネギがこれでもか！と包まれています♬

炭火で片側だけじっくり焼いて、レモンをかけてネギを包みこんでパクリ！

これがまぁ〜美味しいこと！美味しいこと♡

速攻でビールが無くなり、いつものようにメガ角ハイボールをオーダー。

そしてお次は…僕チョイスでこちら！

黒毛和牛特上厚切りハラミ♡

これがまぁ〜ヤバイのですよ！

分厚いハラミ肉の表面に火を入れ、ハサミでカットすると…美しい断面が♬

さらにカットした断面からゆっくり火入れし、ワサビ醤油でパクリ♡

思わず顔がほころぶ美味しさ♬

噛むごとに旨味が口内に溢れ、永遠に口の中にいれておきたいくらい (^^#)

やっぱりハラミ好きだぁ〜〜〜☆

そして、ここからはこの日のお勧めメニューをH君チョイスで！

なんとこの日、大田牛祭りというのをやっていて、各部位￥980でいただけるイベント！

まずは みすじ からスタート。

って…出てきてビックリ（@@;）

僕(シュウ)が知っている みすじ と違う！サシの量がヤバ過ぎ！

しっかり目に焼いて脂をよ〜く落としてから、ワサビ醤油でいただいてみたが、ほぼ脂感ｗ

いや〜こりゃオジサンが食べるお肉じゃない（笑）

ってことで「次は少し赤い肉にしようよ」とH君に提案し、チョイスおまかせで出てきた2品。

それがこれ！！！

赤身カルビ と ランイチ という部位。

てか、サシ凄いや〜〜〜ん！（笑）

結果…みすじ・赤身カルビ・ランイチ ともに、めちゃ脂の乗っているお肉でした(^^;)

目をつぶって食べたら、これら3品の違いがわからない気がします。

それくらいオジサンの胃袋に優しくないお肉ｗ

これなら前回Sちゃんと食べたブリスケを選んだほうが良かった。

完全赤身肉なのがブリスケ

↓↓↓↓↓

けどまぁ…色々食べて勉強になったから、これはこれで良かったということにしましょｗ

そして〜炭水化物を我慢できずに〆！

僕が好きな ユッケジャンうどん。

辛いのが苦手なH君は「辛い！辛い！」と言いながら食べてましたｗ

 

それにしても意思の弱い僕！しっかりチートデイになっちゃいました (^^;)

なので今夜こそ筑前煮Nightだぁ〜〜〜！

 

てな感じで〜本日もイッシュBlogをご覧下さりありがとうございました。

明日は定休日となりますが、また来週から元気にがんばります。

来週もどうぞよろしくお願いいたします〜m(_ _)m

＊10月のおやすみ＊

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本日のおまけ