こんばんは高円寺美容院イッシュです。

いや〜やはり積りましたね〜(^^;)

今朝は何年かぶりにノースフェイスのスノーブーツを引っ張り出しての通勤！

まだ道路はそこまで積もっていなかったので良かったですが、

帰りは早めに帰らないと凍結が怖いですね〜。

皆様くれぐれも気をつけくださいね〜！

 

さて本日は、久々に感動的な美味しさだったラーメンをご紹介♬

訪問したのは…なんとイッシュからすぐ近くのお店“中華蕎麦 一心”さん。

“やきとり 出陣”さんの斜め向かいのラーメン屋さんです。

2023年の7月にオープンしたお店なんですが…

実は僕（シュウ）、こんなに近いのに初訪問だったんですね(^^;)

というのも一心さんは、基本日中のみの営業で定休日が月曜日なんです。

そんなことからなかなか伺うタイミングが無くて、今になってしまいましたｗ

（今回は理由あって、イッシュに外出中の張り紙をつけての初訪問ｗ）

で、今回の注文は、券売機の一番左上に位置する“特製 塩 中華蕎麦 ”

どーですこのビジュアル♬

澄み切ったスープに鶏油が浮かんで、いかにも美味しそうな…

まずはスープをズズズ……♡！！！

これはンマイ♬ つーかヤバイ！（口の中が旨味爆発）

からの〜麺リフトをパシャリ。

パッツン系の細麺。

この麺をすするとスープと麺の相性抜群で「くぅ〜〜美味しすぎしょ〜♬」と、

心と頭の中で絶叫しまくりでテーブルをバンバン叩きたくなるｗ

これは絶対身体に良いラーメンだ！病気の時でも食べられるラーメン！

そんなことをつぶやきながら、食べれば食べるほどに口の中に旨味が広がって…無我夢中♬

途中から卓上の黒胡椒をパラパラと振り、これまたイイ〜！！！

さらに後半、卓上の赤い練り物調味料があるので、少しだけIN。

これ、かんずりに唐辛子を追加し柚子を入れた感じの風味抜群。

いやこれまた美味しい♬（ちょいと辛いですが）

2種類の鷄チャーシューも煮卵も美味しく、

最後にスープにご飯を入れたくなったくらいでした。

（スープ完飲しちゃいましたけどねｗ）

いや〜マジ最高ーーー！

こんな感動的に美味しい塩ラーメンを食べたのは久しぶり。

また絶対行くっ！（近くだしｗ）

帰りに感動したことを店主さんに伝えた際、

営業時間をお聞きしたところ、今は平日のみ不定期で夜も営業しているのだとか。

これは嬉しい♬

次は醤油かな〜？いや…また塩かな〜。それか塩つけ麺も食べてみたいし。

あ！一心さんは、追加の和え麺（￥150）もあるんですよね♬

いや〜ワクワクが止まらない〜〜〜〜♬

と同時に、これまで “中華蕎麦一心” を訪問していなかったことに悔いてますｗ

 

ってな感じで〜今週はチートデイが多すぎて体重が全く減らない僕（シュウ）ですｗ

来週はしっかり摂生しなきゃ！

ではでは今週もありがとうございました〜。

明日、明後日は定休日となりますが、11日（水）建国記念の日は休まず営業いたします。

来週もどうぞよろしくお願いいたしますーm(_ _)m

 

さて…明日は海に行けるのだろうか…(^^;)

＊2月・3月のおやすみ＊

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本日のおまけ