こんばんは高円寺美容室Hair&Make-up isshです。

本日も沢山の方にご来店頂き、とても充実した1日を過ごすことができました。

皆さまありがとうございました♬m(__)m

さて本日は…定番のグルメネタでいきましょうか！（笑）

今回、一昨日ご来店下さったお客様からお聞きしたお店…

高円寺南パル商店街にある“紅い花”さんに初めて伺ってみました。

場所はこの地図の通り、パル商店街 サイゼリア横の1階が古着屋さんの上…3階です。

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とてもとても分かりづらく、一応こんな感じで看板があります。

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シンプルな看板横の狭くて急な階段をテクテク上り、出てきた扉がコレ！

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いやぁ〜これは入りづらい！（汗）

この看板と扉をだと、かなり怪しげな雰囲気…（・・;）

扉を開けると真っ赤なソファーに真っ青なアイシャドーを塗ったママがお出迎えしそう（笑）

ところが！「こんにちは〜」と声をかけて店内に入ると…コレ！

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（画像は食べログ・インスタから拝借）

わっ！素敵っ！と、思わず声が出そうな心地良い和の雰囲気♬

それもそのハズ！

この紅い花さんは、早稲田通りにある山形料理のお店 “椿” さんの支店なんです。

椿さんは僕（シュウ）のお気に入りのお店のひとつ。

以前 その椿さんで店長をされていた、坊主頭の新井孝治さんが仕切っているのが紅い花。

ならば是が非でも行かなくては！ということでの訪問だったのです（^^）

2年前にオープンしたという店内には静かにジャズが流れ、とっても落ち着く空間。

まずは赤星でプファ〜♬と一息つくと、

坊主頭の強面店長（失礼）さんから「こんにちは！お久しぶりですね」

そして飲み物とホールを仕切っている女性からも「こんにちは！覚えてますよ」と…♪

ありがたいことに、以前椿に通っていたのを覚えてくれていたようです（^^）

こういうの嬉しいですよね〜。

入れていたボトル焼酎の銘柄まで覚えていて下さって思わずホロリ♪

いや〜覚えていてくれて来たかいがあるってなもんです（笑）

そうしてビールを飲みながらお話しをしていると、お通しと刺身盛り合わせが！☆

上 お通し（赤貝の酢味噌和え・山形だし豆腐）

下 お刺身盛り合わせ（しめ鯖・カツオたたき・マグロ・クロソイ）

お通しの酢味噌がメチャクチャ美味しくて、思わず唸ってしまうほど♪

やっぱりお料理の腕抜群です！そうなったらやっぱりお酒ｗ

スギイサミのアテにカブの漬け物も追加して、さらにホッコリ！

で、こんな分かりづらい隠れ家的なお店なのに、

お客様が次から次へと来店し13席のカウンターがほぼ埋まるほどに。

金曜の夜とはいえ隠れ家的なお店なのに…凄い。

まぁ一度足を運んだら再訪したくなるのは当然といえば当然。

さらにお酒追加。スギイサミの特別純米と天ぷらもお願いしてみた。

エビと空豆のかき揚げ・筍の天ぷら

ゴマ油の風味が食欲をそそり、揚げたての天ぷらに粗塩をつけて口へ…

サクッっとした食感と素材の甘みが口の中いっぱいに広がり、思わず悶絶♡うま〜〜！

そこへ美味しい日本酒を流し込む♪

はぁぁぁぁぁ〜〜〜〜なんて幸せな瞬間っ！美味なりっ！

あまりにも美味しいのでお酒をもう一つもらおうかと思ったのですが、

翌日は忙しくなりそうな土曜日。この辺で切り上げましょうとお蕎麦（もり蕎麦大）を注文。

そう！椿さんと同じく、こちら紅い花さんでも手打ちそばを堪能できちゃうのです♪

深夜に日本酒と手打ち蕎麦…なんて幸せなのでしょう。

孝治さん、とても美味しかったです！

またぜひ伺わせていただきますね。ごちそうさまでした〜！

それにしても…やっぱり高円寺って最高だなぁ〜♪（^^）

深夜まで日本酒とお蕎麦が楽しめる隠れ家的なお店…紅い花 オススメですよ〜。

 

ではではそんなわけで本日もイッシュBlogを御覧頂きありがとうございました。

明日の日曜日も元気にがんばります！どうぞ宜しくお願い致します♪

 

本日のおまけ

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