こんばんは高円寺美容院イッシュです。

いや〜今日は久しぶりにポカポカ陽気の良い日になりましたね〜♬

高円寺フェスも大いに盛り上がったのではないでしょうか？（^^）

明日の日曜日もお天気が良さそうですし、心地良いお祭り日和になることでしょう。

で、イッシュそんな本日も満員御礼♬

沢山の方のご来店誠にありがとうございました〜m(__)m

また、せっかくご来店頂いたのに入ることが出来なかった方々…申し訳ございません。

ぜひ次回は事前予約にていらしてください。心からお待ちしていま〜す♬

 

では本日のblogといきましょう！

今回は昨晩作ったナポリタンの話題です（^^）

ケチャップ苦手だった僕（シュウ）は、何十年かぶりに作ったナポリタンｗ

先日のblogで、オムライスを作ったことをお伝えしましたが…

ここ最近とてもケチャップが好きになってプチハマり中という感じなのです（^^;）

そんなこともあって、今回はナポリタンに挑戦してみました♬

といっても、オムライスのケチャップご飯がパスタに変わっただけで大きな差はありませんｗ

具材はウインナー・タマネギ・ピーマン・ミックスきのこで、オムライスの時よりきのこが多いだけ。

（冷蔵庫に具材が余っていたからナポリタンを作ったという説があるｗ）

あ、それと…ふわとろオムレツも添えてみました♬（^^）

で、もちろん出来栄えバッチリ！

1バーナーで手際よくアルデンテで仕上げた腕前はなかなかのもの！自画自賛でございます（笑）

具材を多めにしたので100gでも十分にお腹一杯となりました♬

ここのところ苦みを感じて困っている舌には濃い目の味付けがバッチリ！

ケチャップの甘みとバターのコクが、苦みの全てを包み込んでくれて最高でした♬

あ、食べている途中からかけたタバスコも◎

う〜ん…これはクセになりそう（^^）またぜひ作ろっと☆

 

ちなみにレシピはこんな感じ。

↓↓↓↓↓

＊材料

パスタ100g

ウインナー4本

タマネギ半分

ピーマン1個

ミックスきのこ 一掴み

バター10g

ケチャップ 大さじ4くらい

中濃ソース小さじ1くらい

粉チーズ

 

＊工程

１・ウインナーをバターで炒めてからタマネギとミックスきのこを投入し炒める。

２・軽く火が通ったらケチャップと中濃ソースを入れ、水分を飛ばしつつ材料と混ぜながら炒める。

３・フライパンをよけ、お湯にパスタ（3分茹で）を入れて1分半茹でる。

４・具材にピーマンを入れて再度温め、そこに湯切りしたパスタを入れて混ぜる。

５・パスタにまんべんなくケチャップソースが絡んだら完成！

６・熱々のフライパンに玉子を入れ、軽く塩コショウをしつつ余熱でオムレツを作る。

７・皿に盛りつけ粉チーズを振りかけて喰らう！ｗ

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とまぁ〜こんな適当な作り方。

正直文章にするのが恥ずかしくなるくらいな簡単なもの（^^;）

トータル10〜15分程度で完成する簡単ナポリタン！

今度は多めに作っておいて冷蔵庫に保存しておこうかな？

水分が抜けてパサパサになったナポリタンも別物で美味しいんですよね（笑）

（よくハンバーグ弁当とかに下に敷いてあるナポリタンのイメージ）

 

さて、今宵は何を食そうかな〜

今夜は上質な和食が食べたい気分かも〜ｗ

ではではそんなわけで本日もイッシュBlogをご覧下さりありがとうございました。

明日は夕方以降にまだ空きがございます！皆さまのご来店をお待ちしていまーす（^^）

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＊10月・11月のおやすみ＊

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本日のおまけ