上質な和食を

 

こんばんは高円寺美容院イッシュです。

本日もポカポカ陽気で良い日になりましたね〜♬

週末の土日両日ともがこんな快晴の日って何だか久しぶりな気がします(^^)

高円寺フェスも大盛況だったことでしょう。

イッシュも夕方まで忙しかったのですが、日が落ちてからはパタッと静かになった1日でした。

少し残念な日曜でしたが…ま、これはこれで良し!ってことで(^^;)

っと、そんな本日のblogは昨晩訪れた大好きなお店の話題を♪

そのお店とは…和食割烹 樽勝 さん!

口の中の違和感(口内炎が2個もある)や、苦みを感じる舌がどうなのか?と心配でしたが、

とりあえずGO〜!ってことで訪問。

するとメニューが冬バージョンに変わっていて、

きりたんぽ鍋や白子、ぎんなん、キンメ、ハタハタなどが…♬

目が!脳が!いろいろ欲しがって迷いに迷いましたw

なのでとりあえずこれを…(^^)

お刺身(コチ・カンパチ・カマス)・白子ポン酢・ホウレン草ゴマ和え…そして日本酒。

さすが樽勝さん!全てが美味しく幸せ〜〜〜♬ なのですが…やはり舌がイマイチ(><)

美味しいのは美味しいのですが、以前よりも旨味を感じにくい舌となっていてかなり残念。

う〜ん…この副作用どうにかならないものですかねぇ。。。

で、飲み過ぎないように日本酒をチビリチビリしつつ、お次は金目鯛の煮付け〜♬

これはしっかりとした濃い目味付けにしてもらえたので、ウホウホ♬美味し〜〜〜い♬

からの〜〆の手打ちそば♡

普段は無いハズの手打ちそばがこの日はあって、超ラッキー!

真由美さんが打ったお蕎麦はホント美味しい♬

今の僕のバカ舌でも、その間違い無い美味しさはわかりましたw

久しぶりの日本酒も少しだけ飲みましたが、やっぱり樽勝さんは僕の中で特別です。

とても癒される空間で穏やかに過ごさせて頂き感謝感謝です。

ご馳走様でした〜(^^)また伺いますね〜♬

 

ってな感じで今週もイッシュBlogをご覧頂きありがとうございました。

明日は定休日となりますが、また火曜日から元気にがんばります!

来週もどうぞよろしくお願いいたします。

★ご新規34%割引イベント開催中!★

__________

10月・11月のおやすみ

____________

本日のおまけ